«Естественный отбор» на кухне: почему 2026-й станет самым суровым годом для общепита?
Обед в 1500 рублей – новая норма? Считаем, из чего сложится ваш чек: налоги, сырьё и миллион за смену вывески.
Самое популярное за 6 часов